24 out, 2017 • Fátima Casanova
Voltamos nesta edição aos rótulos. A comparação é fundamental para uma escola acertada. Na alimentação infantil, o que terá menos açúcar, menos gordura e menos sal?
O teste foi feito entre marcas conhecida de papa láctea e de cereais para crianças.
Foram avaliados o valor energético e os teores de gordura saturada, de açúcar, sal e fibra.
Na papa láctea, os valores encontrados para 100g de produto foram:
Nos cereais, os valores para a mesma quantidade de produto são:
A curiosidade levou-nos até uma papa de arroz. Os valores encontrados foram:
Não se esqueça:
- Na informação nutricional que consta do rótulo de cada produto, procure o valor energético e escolha o que fica abaixo das 400 quilocalorias por 100 gramas de produto.
- Evite alimentos com gorduras saturadas.
- Escolha alimentos com teores baixos de sal e de açúcar.
- Um valor de fibra acima de 6 gramas já é considerado óptimo.