A Filipa, o Renato e o Daniel conversaram com o Eng.º João Barroso, responsável pelo programa de sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo.
Carregue na imagem para ouvir a conversa.
A região vitivinícola do Alentejo tem atualmente um departamento de sustentabilidade com 3 pessoas, único nas regiões vitivinícolas no país, que providencia todos os dias acompanhamento na área da vitivinicultura sustentável aos quase 700 membros do programa. Foi estudado o melhor que se faz pelo mundo, criada uma rede de partilha de conhecimento, que faz com que, hoje em dia, haja no Alentejo vinhateiro uma massa critica sensível, focada e visionária que trabalha de forma homogénea para tornar o Alentejo a região por excelência na área da produção sustentável em Portugal.
Descubra mais aqui:
É importante para o progresso.
É importante para as pessoas,
pois é preciso reter e atrair pessoas qualificadas
e não só (...)
João Barroso
Nesta conversa João Barroso explica que, com o programa de sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo, conseguiu-se sobretudo "mudar mentalidades". O responsável pelo programa contou ainda à Renascença que "hoje praticamente todos os membros do programa, que já representam mais de 60% da área plantada de vinha no Alentejo, operam com uma mentalidade orientada para uma produção mais sustentável. Poderá não ser no pleno, mas quase todos já monitorizam e controlam os seus consumos de água, usando a água necessária e não a disponível. Há produtores que reduziram em 60% os seus consumos de água, e outros que reduziram em 50% o seu consumo energético. Os produtores de vinho do Alentejo hoje já olham para a Natureza como uma aliada e não como uma competidora, desde o uso de morcegos para combater pragas da vinha e substituir pesticidas, a ovelhas para substituir herbicidas, à promoção de uma vinha viva através da biodiversidade presente. E os Vinhos do Alentejo têm tido o reconhecimento pelo seu trabalho, com 11 prémios europeus recebidos nos últimos anos".
Lembre-se que quando pensar em vinho e em escolhas responsáveis e sustentáveis, está a pensar em Alentejo.