Boa noite!
Fomos à procura da Consoada perfeita e para isso estivemos com o Chef Nuno Diniz, que nos recebeu na sua casa de Trás-os-Montes e nos mostrou que afinal ainda existem paraísos. Depois, rumamos a Vila Nova de Gaia para a celebração dos 200 anos do Vinho do Porto Graham’s. No final, tempo ainda para as sugestões de vinhos e livros.
Fique para o que é realmente essencial!
"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.
Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.
Para ouvir segunda-feira às 23h30.