Boa noite. Hoje dedicamo-nos inteiramente ao interior norte do nosso país. Primeiro, com a Quinta de Valle Madruga, em Trás-os-Montes. Depois, com a história da família Bouchard no Douro, na sua Quinta do Tedo. Para o final, tempo ainda para as habituais sugestões semanais.
"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.
Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.
Para ouvir segunda-feira às 23h30.