Nesta edição d'"A Essência" destaque para os dois convidados de mais um Debate da Revista de Vinhos. João Roquette e António Guedes representam a nova geração de duas das mais importantes empresas produtoras de vinho em Portugal: Aveleda e Esporão. Duas figuras que partilham legados importantes de família e visões sobre a sustentabilidade da viticultura, em Portugal.
Depois, rumamos à Beira Interior para conhecer a Quinta da Caldeirinha.
Terminamos com sugestões de vinhos e livros. Ouça esta edição e descubra a nossa proposta para o que é realmente essencial.
"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal. Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.
Para ouvir às quintas-feiras, pelas 22h30.
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