A primeira paragem deste programa é no Alentejo, para conhecer um pouco da história da Tapada do Chaves e da sua integração no universo da Fundação Eugénio de Almeida. De seguida, a estrada leva-nos ao Dão, para descobrir os vinhos de boutique da Quinta da Fata.
Como sempre, o programa termina com as sugestões semanais e a leitura, com os Vinhos de Bolso. Oiça esta edição e descubra a nossa proposta para o que é realmente essencial em matéria de vinhos.
"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal. Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.
Para ouvir às quintas-feiras, pelas 22h30.
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