Nesta edição viajamos até ao norte de Portugal, para revisitar a Região dos Vinhos Verdes. Vamos conhecer Abel Codesso, um enólogo importante na história do Alvarinho. De caminho,visitamos a Quinta de Santiago, em Monção.
"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal. Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.
Para ouvir aos sábados, pelas 22h30.
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