19 mil pés de alface por mês, sem contacto com a terra? Está a acontecer em Portugal

12 fev, 2020 • André Rodrigues , Paulo Teixeira (sonorização)

A técnica chama-se hidroponia e consiste em cultivar plantas sem solo, onde as raízes ficam suspensas no ar.

Dezanove mil pés de alface colhidos num mês, sem contacto com a terra e com uma poupança de até 80% de água. Parece saído de um filme de ficção científica, mas está a acontecer aqui mesmo em Portugal.

Esta é a história de um jovem de 23 anos, natural da Covilhã. Chama-se Gonçalo e é o convidado de André Rodrigues na volta ao Mundo em Três Dimensões.

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