restaurantes

Falta de licenciamento para exercício da atividade, falta de requisitos de higiene, ou a violação dos deveres específicos da entidade exploradora foram as principais infrações.

Foram passados 29 autos com contraordenações, dos quais sete por falta de higiene, seis por falta de emissão de faturas e dois por trabalhador irregular.

Restaurantes em Lisboa, Funchal e Santarém receberam a primeira estrela Michelin. São quase 40 os estabelecimentos portugueses com pelo menos uma estrela, mas ainda nenhum tem as cobiçadas três.

Operação decorreu em Lisboa, Loulé e Quarteira.

Menus que incluíssem vinho ou refrigerantes teriam de pagar taxa máxima do imposto, ou seja, 23%. Medida foi revertida com novo ofício.

Denúncia lançada pelo Sindicato dos Trabalhadores da Indústria de Hotelaria, Turismo, Restaurantes e Similares do Norte.

Os restaurantes são obrigados a dar água da torneira, mas podem recusar ou exigir pagamento a quem só lá vá pedir água.

Há restaurantes que estão a cobrar pela utilização de loiça quando, por exemplo, num jantar de aniversário, os clientes levam o bolo e utilizam pratos do estabelecimento, bem como por gelo, ou copos de água.

Peregrinos vão ter acesso às refeições através de "vouchers" que receberão no "check-in", existindo as modalidades de "take-away" e de consumo no restaurante.

Uns trabalham pelos salários mais baixos da economia nacional, outros passeiam e contribuem para que o turismo continue a ser o motor da economia. Os primeiros são imigrantes, partilham casa com dezenas de pessoas e tentam sobreviver com pouco. Os segundos são turistas, ficam alguns dias e gabam o sol, a comida e os preços baixos. Dos 300 mil trabalhadores do turismo não se sabe quantos são estrangeiros. Mas é certo que o número está a aumentar. À Renascença, Nuno Fazenda, secretário de Estado do Turismo, defende que é necessário aumentar salários no setor. “Já em 2023, tivemos o melhor quadrimestre de sempre na área do turismo”, conta. Mas a que custo?