O sistema de rótulos nas embalagens que mostra se os alimentos são mais ou menos saudáveis foi implementado nos últimos dias do Governo de gestão do PS, mas o atual Governo diz que a decisão foi ilegal.
Presidente da Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica exige comparticipação do Estado para apoiar as famílias sem recursos. Caso contrário, Aníbal Marinho diz que "identificamos as situações. Mas ficamos na mesma".
Falamos com alguém que se tem dedicado às ciências da Nutrição. Mas… como assim, se fosse um prato seria Tripas à moda do Porto? Mas isso é comida saudável?
A malnutrição, cujo tratamento é fundamental para a recuperação, mobilidade e autonomia do doente, está fortemente associada ao aumento da mortalidade e morbilidade, assim como à permanência hospitalar prolongada.
Segundo um estudo da DECO, a dieta vegan é a mais cara entre os quatro regimes alimentares mais comuns. A Associação Vegetariana Portuguesa contesta e diz que até é a mais barata. Quem tem razão?
Estudo indica que, em 2020, as despesas das famílias com estes produtos rondaram os nove milhões de euros e, em 2024, a estimativa aponta para uma despesa de 12 milhões de euros.
Apesar da diminuição verificada nos últimos anos, bastonária da Ordem dos Nutricionistas pede ao Governo e à indústria alimentar que estabeleçam metas mais ambiciosas.