Segundo o INE, alojamento e restauração são responsáveis pelo crescimento do emprego a níveis máximos, mas são, também, os campeões da precariedade. Presidente da associação Pro.Var, Daniel Serra, diz não ver solução para o problema. A menos que o Governo decida baixar a carga de impostos sobre o trabalho.
Estudo do Banco de Portugal revela que metade dos recursos humanos do setor público são licenciados - no setor privado, apenas 20% tem um grau de licenciatura. Setor público distingue-se por ter mais mulheres, mais anos de experiência e menos horas trabalhadas.