Ljubomir Stanisic, Olivier ou propostas ousadas para capas de revista, José Avillez teve de responder às perguntas das Três da Manhã em mais um "Desculpa, mas vais ter de perguntar".
Inaugurado há cerca de três anos e meio no hotel Mandarin Oriental Jumeira, aquele que é o primeiro restaurante internacional do português José Avillez é um dos nove distinguidos com uma estrela na primeira edição do Guia Michelin no Dubai.