Carlos Gonçalo das Neves, cientista-chefe da Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar, alerta que as alterações climáticas estão a aumentar as ameaças alimentares e é preciso "mais ciência".
Estudo das autoridades de saúde e de educação propõe a criação de um guia de boas práticas para "influencers" e o alargamento das restrições à publicidade na televisão aos horários mais vistos pelas crianças, entre as 6 da manhã e as 9 da noite.
Esta semana o jornalista José Pedro Frazão convida os investigadores Maria Manuel Valagão e Virgílio Nogueiro Gomes a sentar-se à mesa e a debater na Renascença o património alimentar nacional.
"Nuggets" de frango panado em forma de dinossauro foram confecionados no mesmo estabelecimento e distribuídos por nove estados norte-americanos. Tyson Foods garante que medida é "excesso de zelo".
Portugal e Espanha registaram os maiores aumentos nos preços dos produtos agrícolas na Europa, por causa da seca severa, mas preços dos alimentos em Portugal acabaram por abrandar.
Através da aplicação anti desperdício, a Phoenix tem salvo cabazes de alimentos do desperdício a “um terço do preço final de venda ao público”. Em três anos, a aplicação já conta com mais de 210.000 utilizadores e com mais de 1.200 estabelecimentos aderentes.
Em 2020, cada português desperdiçou, em média, 184 quilos de comida - quase 60 quilos acima da média europeia. Portugal desperdiça menos na agricultura ou pesca e na produção de alimentos, mas desperdiça quase o dobro dentro de casa.
Em 2020, cada português desperdiçou, em média, 184 quilos de comida - quase 60 quilos acima da média europeia. Portugal desperdiça menos na agricultura ou pesca e na produção de alimentos, mas desperdiça quase o dobro dentro de casa.