Estudo das autoridades de saúde e de educação propõe a criação de um guia de boas práticas para "influencers" e o alargamento das restrições à publicidade na televisão aos horários mais vistos pelas crianças, entre as 6 da manhã e as 9 da noite.
Presidente da Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica exige comparticipação do Estado para apoiar as famílias sem recursos. Caso contrário, Aníbal Marinho diz que "identificamos as situações. Mas ficamos na mesma".
A iniciativa Refeições de Maria alimenta mais de 2,4 milhões de crianças todos os dias letivos do ano. O seu fundador, Magnus MacFarlane-Barrow, está em Portugal, onde um grupo de voluntários organizou vários encontros para dar a conhecer este projeto.
Falamos com alguém que se tem dedicado às ciências da Nutrição. Mas… como assim, se fosse um prato seria Tripas à moda do Porto? Mas isso é comida saudável?
Esta semana o jornalista José Pedro Frazão convida os investigadores Maria Manuel Valagão e Virgílio Nogueiro Gomes a sentar-se à mesa e a debater na Renascença o património alimentar nacional.
Ainda assim, há produtos que aumentaram de preço, como por exemplo o queijo curado (mais 17 cêntimos), a massa (9 cêntimos) e os bifes de peru (26 cêntimos).
Este arroz criado por investigadores da Coreia do Sul tem 8% mais proteína e 7% mais gordura que o arroz normal, mas uma menor pegada carbónica. Por cada 100 gramas de proteínas produzidas, o arroz híbrido liberta oito vezes menos carbono que a produção de carne de vaca.
Agricultores franceses bloqueiam oito autoestradas que dão acesso a Paris, esta segunda-feira. Outros países europeus juntaram-se ao protesto contra as medidas da União Europeia.