17 mai, 2013
Provavelmente já ouviu falar em probióticos… mas e em prebióticos? Os prebióticos são importantes para alimentar e estimular o crescimento da nossa flora intestinal.
No trato digestivo possuímos um conjunto de bactérias amigas, fundamentais para o bom funcionamento do organismo. Estas bactérias podem ser estimuladas pelos prebióticos. Embora não sejam digeridos por nós, os prebióticos alimentam as bactérias benéficas do intestino. Estas, por sua vez, ajudam a manter o nosso sistema imunitário ativo, a melhorar os processos digestivos e a equilibrar a assimilação dos nutrientes, prevenindo muitos transtornos e doenças do aparelho digestivo.
No mercado existem produtos com prebióticos, como a inulina. Contudo, eles também existem em muitos alimentos, especialmente em frutas e verduras. Não se esqueça: alimentar devidamente a sua flora intestinal é a chave para manter um dos principais pilares da saúde.
*Autoria da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, no Porto.
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