Frango assado com fusilli

05 mar, 2015

Tempo de preparação - 20 minutos

Ingredientes (para 4 pessoas)

1/2 frango assado

150g de massa fusilli tricolor

1 ananás

1 iogurte

4 c. de sopa de sumo de limão

1 c. de chá de pimenta preta moída

2 dentes de alho

sal e azeite q.b.

Coza a massa e reserve.

Prepare o molho: numa taça junte o iogurte, o limão, a pimenta, 1 dente de alho esmagado e sal q.b.

Numa frigideira funda ou wok (onde já aqueceu um fio de azeite) salteie o frango desfiado e 1 dente de alho.

Corte o ananás em cubos.

Junte o frango e o ananás à massa e adicione o molho no final.