Sabe quem levou a primeira malagueta para a Índia?

Não há casa que não tenha um livro de receitas antigo da mãe ou até da avó. A gastronomia portuguesa é das mais ricas do mundo e até fomos nós que inspiramos pratos conhecidos de outros países.
Em setembro vão ser eleitas as 7 maravilhas da gastronomia. A Renascença é a rádio oficial desta eleição, mas antes de saber os vencedores, descubra aqui ao lado, com Madalena Carrito, Presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, porque é que a nossa gastronomia é tão especial.