Boa noite. Hoje viajamos por locais menos óbvios que revelam segredos bem guardados. Primeiro,descobrimos o Medieval de Ourém, o vinho dos monges de Cister que resiste há 800 anos. Depois vamos para norte e bem próximo de Penafiel deixamo nos encantar pela aldeia de Quintandona e pelo original wine bar Casa da Viúva. Para o final, tempo ainda para as habituais sugestões da Revista de Vinhos.

A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.

Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.

Para ouvir segunda-feira às 23h30.