Champagne é um dos grandes vinhos do mundo e a região está a conhecer ventos de mudança com pequenos produtores independentes.
Boa noite. Champagne é um dos grandes vinhos do mundo e a região está a conhecer ventos de mudança com pequenos produtores independentes. Hoje conhecemos um que é já um ícone desses vignerons talentosos, Jacques Lassaigne. Depois, na região dos Vinhos Verdes, vamos descobrir que Monção e Melgaço não é só Alvarinho com Constantino Ramos e o seu tinto Zafirah. Antes da despedida, pode ainda contar com as habituais sugestões semanais. Fique para o que é realmente essencial!
No final, aproveite ainda as sugestões semanais da Revista de Vinhos.
A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.
Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.
Para ouvir segunda-feira às 23h30.