A Essência leva-nos, hoje, à região mais ocidental da Europa, a inimitável Colares, para conhecer um projecto recente, Baías e Enseadas.
Boa noite. A Essência leva-nos, hoje, à região mais ocidental da Europa, a inimitável Colares, para conhecer um projecto recente, Baías e Enseadas. Depois, olhamos para o valor das Denominações de Origem Protegidas e para a parceria entre a Região dos Vinhos Verdes e os Vini Veronese, consórcio que reunem várias regiões italianas. Terminamos com as sugestões semanais e com o prazer da leitura, nos Vinhos de Bolso. Fique para o que é realmente essencial!
"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.
Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.
Para ouvir segunda-feira às 23h30.