Depois, na vizinha região do Dão, olhamos para o mais recente projecto da família Amorim, a Quinta da Taboadella, que já se distingue pelo seu enoturismo.

Terminamos com as habituais sugestões de vinhos e com o convite para um evento que promete surpreender.

Fique para o que é realmente essencial!

"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.

Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.

Para ouvir segunda-feira às 23h30.