• Revista de Vinhos
Esta semana começamos o programa no Douro, com os 30 anos da Quinta da Gaivosa, da família Alves de Sousa.
Depois, passamos a fronteira e é na vizinha Espanha
que descobrimos uma região única, Sierra de
Salamanca, onde visitamos o produtor
Viñas Serranas.
Terminamos com as habituais sugestões
semanais.
"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.
Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.
Para ouvir às segundas-feira às 23h30.
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