A viagem desta noite de Essência começa em Silgueiros, nas montanhas de granito do Dão. Conheça a família Canto Moniz e os seus Vinha Paz, património de muitas gerações.
Siga até Santa Marta de Penaguião, no Douro, para conhecer os primeiros lançamentos da “nova” Horta Osório. Estes vinhos foram comprados por Rubens Menin e Cristiano Gomes, empresários brasileiros com fortes investimentos no Douro e falam-nos do perfil dos vinhos HO.
No final, relaxe da viagem, aproveitando as sugestões semanais de Nuno Pires, diretor da Revista de Vinhos.
A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.
Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.
Para ouvir segunda-feira às 23h30.