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17/02/2020 • Ana Marta Domingues


Conte com grandes nomes e grandes especialistas. São 4 milhares de vinhos de 4 centenas de produtores, de todo o país. E um programa paralelo de provas temáticas e harmonizações, conduzidas por quem realmente sabe do que fala.

É conhecida como a principal experiência do vinho em Portugal e não é por acaso. A 17ª edição da Essência do Vinho regressa ao Palácio da Bolsa, no Porto, de 20 a 23 de fevereiro.

Vão ser 4 dias incríveis com mais de 400 produtores e cerca de 4.000 vinhos que já confirmaram presença neste encontro.

Nesta edição, uma vez mais, um conceituado júri internacional voltará a eleger o “TOP 10 Vinhos Portugueses”. Sabia que é a mais antiga competição do género do país?

Conte ainda com provas, conversas, sugestões dos melhores chefs e enólogos.


DIAS
20 de fevereiro / 21 de fevereiro / 22 de fevereiro / 23 de fevereiro


Veja aqui o Programa


20 de fevereiro

09:30 Salão Árabe-TOP 10 Vinhos Portugueses

15:30 Salão Árabe- "Time is in the Air": a capacidade de envelhecimento dos vinhos portugueses | Prova Comentada

16:30 Sala do Tribunal-The Wine Detective: vinhos australianos de castas portuguesas | Prova Comentada

17:30 Espaço RV- Espumantes para todo o ano | Conversas sobre o Vinho

17:30 Sala das Galerias- Madeira: o legado de um vinho único no mundo | Prova Comentada

18:30 Salão Árabe- Quinta da Boavista: a história, as vinhas e os vinhos | Prova Comentada

18:30 Sala do Tribunal- Casa Ferreirinha Callabriga: prova vertical | Prova Comentada

18:30 Espaço RV- Vinhos atlânticos da Bairrada e de Lisboa | Conversas sobre o Vinho


21 de fevereiro

11:00 IVDP- Vinhos do Porto de Sonho | Prova Comentada

15:30 Salão Árabe- Vinhos Fora do Baralho | Prova Comentada

15:30 Sala do Tribunal- Grandes Vinhos do IWC - International Wine Challenge | Prova Comentada

16:30 Galerias- Barolo: o vinho dos reis e o rei dos vinhos | Prova Comentada

17:30 Sala do Tribunal- Covela: vertical casta Avesso 2013-2019 | Prova Comentada

17:30 Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP)- Prova Bagos d ´Ouro: 10 anos solidários, 10 grandes vinhos d´Ouro | Prova Comentada (Associação Bagos d' Ouro)

17:30 Espaço RV- Vinhos DOP Açores e Madeirenses | Conversas Sobre o Vinho

17:30 Salão Árabe- Expressões por Aveleda : a riqueza de "terroirs" na Região dos Vinhos Verdes | Prova Comentada

18:30 Espaço RV- Brancos de curtimenta e vinhos "laranja" | Conversas Sobre o Vinho

18:30 Galerias- A revolução de Champagne | Prova Comentada

19:30 Sala do Tribunal- Portos Brancos da Kopke, um ensaio de blend | Prova Comentada

19:30 Salão Árabe- Vinhos Borges & chefe Rui Martins | Harmonização


22 de fevereiro

15:30 Sala das Galerias- Vinhos do Dão: altitude, elegância, longevidade | Prova Comentada

15:30 Sala do Tribunal- O começo da história de grandes vinhos da Quinta Vale D. Maria | Prova Comentada

15:30 Salão Árabe- XXVI Talhas: Mestre Daniel. Vinhos de talha com tradição | Prova Comentada

16:30 Espaço RV- Beira Interior e Trás-os-Montes: regiões emergentes | Conversas Sobre o Vinho

17:30 Salão Árabe- Prova Riedel | Prova Comentada

17:30 Sala das Galerias- Riesling, a casta dos sommeliers | Prova Comentada

17:30 Sala do Tribunal- Herdade das Servas: a estreia do Carignan e a consolidação das vinhas velhas | Prova Comentada

19:30 Salão Árabe- Tejo à Mesa: 20 anos Conde Vimioso & chefe Rodrigo Castelo | Harmonização


23 de fevereiro

15:30 Sala do Tribunal- Os Indiana Jones das Vinhas Portuguesas | Prova Comentada

15:30 Salão Árabe- Vinhos Verdes e Vini Veronesi: uma questão de identidade | Prova Comentada

16:00 Espaço RV- Arinto: a grande casta branca portuguesa | Conversas Sobre o Vinho

17:30 Espaço RV- Touriga Nacional: a rainha dos tintos portuguesas | Conversas Sobre o Vinho

17:30 Sala do Tribunal- Casa da Passarella: uma década de Villa Oliveira | Prova Comentada

17:30 Salão Árabe- Quinta do Monte Xisto: prova vertical 2011-2017 | Prova Comentada


DIAS E HORÁRIO DO EVENTO:

20 de fevereiro / 15:00 - 20:00
21 de fevereiro e 22 de fevereiro / 15:00 - 21:00
23 de fevereiro / 15:00 - 19:00


  • PROGRAMA COMPLETO - DOWNLOAD AQUI
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