Brasil e Bairrada num só programa

No programa desta semana atravessamos o Atlântico e conhecemos a Chef brasileira Roberta Sudbrack e o seu novo restaurante no Rio de Janeiro. Mas antes, vamos até à Bairrada, onde somos recebidos por Mário Sérgio, na Quinta das Bágeiras. Trazemos-lhe também sugestões de vinhos e um evento muito especial.

Oiça esta edição e descubra a nossa proposta para o que é realmente essencial.

"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal. Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.

Para ouvir aos sábados, pelas 22h30.

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