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Restaurantes e a incerteza do amanhã. "Custa-me abandonar este barco"

Restaurantes e a incerteza do amanhã. "Custa-me abandonar este barco"

Covid-19

Restaurantes e a incerteza do amanhã. "Custa-me abandonar este barco"

15 mai, 2020 - 07:15 • Sofia Freitas Moreira (Edição e Imagem) , João Carlos Malta (Entrevistas e Texto)

É já na segunda-feira que a restauração portuguesa começa a lutar pela sobrevivência, uma batalha de vida ou de morte. Foi dos setores mais afetados pela pandemia, e vai voltar a caminhar, mas ainda sem saber bem qual o caminho. Os empresários têm muitas dúvidas sobre o futuro, mas um desafio hercúleo pela frente: o de recuperar a confiança dos clientes para combater o “inimigo invisível”.

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