ECOnsigo - Tenha uma atitude sustentável na cozinha!

Cerca de 40% dos resíduos urbanos produzidos em Portugal são orgânicos. Uma grande parte destes resíduos resulta da gestão que faz todos os dias na sua cozinha.

Mudar de atitude também ECOnsigo!

Ao cozinhar procure não desperdiçar comida. Use primeiro os ingredientes perecíveis antes que se estraguem, meça com cuidado e guarde as sobras para futuras refeições em vez de as deitar fora.
Se conseguisse reduzir a quantidade de comida desperdiçada em sua casa em apenas 25 gramas por dia - mais ou menos uma fatia de pão - pouparia nove quilos de comida por ano. Quantidade suficiente para fazer 16 refeições.