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22 de Novembro de 2011

ECOnsigo - Sabia que cozinhar tem um impacto directo no ambiente?

22 nov, 2011

Descubra o que pode fazer na cozinha para diminuir a sua pegada ecológica.

Quando faz uma refeição utiliza gás e electricidade mas, porque tem de se alimentar, é inevitável causar esta poluição.
No entanto, é possível fazer escolhas eficientes ao cozinhar os seus alimentos.

Mudar de atitude também ECOnsigo!

Utilize recipientes de cerâmica ou vidro, quando preparar refeições no forno.
O uso destes recipientes permite baixar cerca de 25ºC a temperatura necessária ao cozinhado, pois estes materiais retêm melhor o calor.
Assim, por serem tão bons condutores térmicos, não precisa de ter o forno a uma temperatura tão alta, o que lhe permitirá poupar dinheiro e emissões de gases que causam o efeito de estufa na atmosfera.