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9 novembro

Dia Mundial da Alimentação!

09 nov, 2014

O Dia Mundial da Alimentação celebra-se, todos os anos a 16 de outubro.
Nesta data, comemora-se a criação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, também conhecida por FAO, que surgiu em 1945, no Canadá.
O Dia Mundial da Alimentação foi estabelecido em 1979 e, desde aí, é comemorado anualmente por milhões de pessoas em praticamente todos os países do mundo.
O principal objetivo é, alertar para a problemática da fome no mundo.
E porquê a fome? Porque o direito à alimentação é um dos direitos humanos.
Entre muitas outras estatísticas, sabia que, 805 milhões de pessoas, ou seja, uma em cada nove, vivem em situação de fome crónica? E que aproximadamente 5 milhões de crianças com idade inferior a 5 anos, morrem anualmente por malnutrição?
Todo o ser humano tem como direito fundamental o acesso a uma alimentação adequada, tanto em quantidade como em qualidade.
Neste momento, e embora o mundo produza comida suficiente para todos, morrem 21 mil pessoas por dia por lhes ter sido negado o direito a comer.

*Autoria da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, no Porto.

“Faça-nos perguntas!” aqui questoesbiotecnologia@porto.ucp.pt