01 mai, 2013
A filoxera, um pequeno insecto que destrói as raízes da videira, foi responsável por dizimar grande parte das vinhas da Europa no final do século XIX. Na tentativa de destruir esta praga tentou-se de tudo, até sessões de exorcismo, bater no solo ou enterrar sapos junto das raízes.
Porém, as soluções que tiveram maior sucesso foram a fumigação e a inundação do solo com água. O problema só ficou resolvido definitivamente através da enxertia das videiras europeias em pés de videiras americanas que são resistentes à praga. No entanto, ainda hoje subsistem na Europa algumas vinhas pré-filoxera. Em Portugal, as vinhas da região de Colares sobreviveram à praga devido à natureza arenosa do solo, que impediu a implantação do inseto nas raízes das videiras.
Sempre que ouvir a expressão típica "Deu-lhe a filoxera!", já sabe que nasceu de uma doença que marcou profundamente a viticultura portuguesa.
*Autoria da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, no Porto.
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