25 nov, 2014
Ingredientes (para 1 pessoa)
Cascas de 2 batatas grandes
1 Cabeça de alho
Sal q.b.
Grãos de pimenta q.b.
Maionese "Cigalou"
Lave muito bem as batatas. Descasque-as e tempere a casca com sal.
Esmague os dentes de alho, espalhe por cima das batatas e leve-as ao forno, num tabuleiro bem amplo, a 180º durante 30m ou até ficarem com um aspecto dourado.
Retire do forno e salpique com pimenta acabada de moer.
Sirva com a maionese.
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