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22 de Setembro

Arroz no forno com peito de perú fumado

22 set, 2014

22 de Setembro

Tempo: 15m

Ingredientes:
• 2 c. de sopa de manteiga
• 1 chávena de arroz cozido
• 200 g de peito de peru fumado picado
• 50 g de azeitonas pretas sem caroço
• 1 lata de milho
• 3 c. de sopa de queijo parmesão ralado


Receita:
Numa caçarola que possa ir ao forno misture todos os ingredientes, excepto o queijo.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno (médio), por cerca de 10 minutos.
Retire do forno, mexa e sirva polvilhado com o parmesão

Mais rápido que isto é difícil e é um prato óptimo para aproveitar o arroz que sobrou!