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28 de Outubro de 2011

Entre com a Renascença num Hotel-Escola

28 out, 2011

Os cursos profissionais são, hoje, uma boa porta de entrada para o mercado de trabalho. Conheça um bom exemplo na sua rádio!

A Cantina da Estrela é o restaurante do Hotel da Estrela, um Hotel-Escola em que todo o serviço, desde a cozinha até à sala, é assegurado pelos alunos da Escola de Hotelaria de Lisboa.
Luís Casinhas é formador da escola e responsável pela cozinha da Cantina da Estrela e explica-lhe, aqui em cima, porque é que este é um modelo de sucesso.
Aproveite e siga também a equipa das Manhãs da Renascença na visita a este Hotel-Escola em Lisboa. Veja o vídeo aqui em cima!