Como aproveitar todo o pão que sobra?

Deitar comida fora é um verdadeiro desperdício, quer de dinheiro quer de recursos. Na realidade parecem quase incontroláveis certos desperdícios, por exemplo do pão com mais de uns dias. Com menos dias ainda se pode fazer torradas, mas e quando o pão está realmente rijo?
Mudar de atitude também ECOnsigo!
Aproveite e faça pão ralado aromatizado com o pão rijo.
Corte o pão em pedaços pequenos e em seguida utilize a picadora ou 1, 2, 3, juntamente com alho, azeitonas e coentros. Pode utilizar outras ervas aromáticas e temperos que goste.
Depois estará pronto para panar bifes de peru, para cobrir o bacalhau com natas ou outras receitas.
Saiba mais esta 6ª feira, nas tardes da Renascença, com o António Freire!