Costuma almoçar na cantina da empresa?

Bares na empresa, cantinas de escolas, creches, hospitais, casas de repouso: as cozinhas colectivas alimentam muita gente, mas nem sempre com a comida saudável.
Mudar de atitude também ECOnsigo!
Convença os responsáveis da sua cantina a adoptarem as seguintes medidas: abastecer-se junto dos produtores biológicos locais, servir fruta e legumes sazonais, diminuir as doses de carne e peixe, substituir regularmente estes últimos por pratos à base de cereais, leguminosas, ovos, ou queijos, entre outros.
Estas medidas exigirão alguma adaptação por parte dos cozinheiros, mas terão muitos efeitos positivos na diversidade… e na sua saúde!
Saiba mais esta 6ªfeira, nas tardes da Renascença, com o António Freire.