ASAE apreende seis toneladas de queijo por suspeita de adição de água oxigenada

23 set, 2017 - 10:17

Foram retirados do mercado 6.500 unidades no valor de 35 mil euros.

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A ASAE apreendeu esta semana seis toneladas de queijo por suspeita de adição de água oxigenada.

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, através da Unidade Nacional deInformações e Investigação Criminal (UNIIC), instaurou na última semana, numa unidade de produção de queijo da zona centro, um processo-crime contra a genuinidade, qualidade e composição de género alimentício.

A acção decorreu após confirmação laboratorial da presença de peróxido de hidrogénio (água oxigenada) em leite cru de ovelha utilizado como matéria-prima para a confeção do queijo apreendido.

A ASAE contactada pela Renascença recusa-se a identificar a empresa e marca alvo da acção, e justifica a decisão com o facto do inquérito ainda estar a decorrer.

De acordo com a legislação em vigor, segundo a ASAE não está autorizada a adição desta substância ao leite cru ou a qualquer outro género alimentício.

Em sequência foram ainda apreendidas cerca de seis toneladas de queijo amanteigado, que correspondem a cerca de 6.500 unidades de queijo, num valor aproximado de 35 mil euros.

[notícia editada às 12h46]

Comentários

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Vasco
25 set, 2017 Santarém 21:38
A porcaria que andamos todos a comer!.
Moreira Pereira
23 set, 2017 Fontainhas 15:52
A coberto do anonimato, dizem muitas coisas, alguns disparates. Obviamente esta "noticia" vai por de sobreaviso o consumidor ignorante nestas questões .
Portuga
23 set, 2017 Portulãndia 14:28
Água oxigenada??? Não terá sido peróxido de oxigénio que foi aplicado para prevenir ou proteger o produto final? Lembro que no tempo da outra senhora, da terrível ditadura pós ditadura militar, uma unidade empresarial transformadora do leite que recolhia das pessoas do campo que com e disso vivam, pràticamente foi à falência porque acusada de aplicar lixivia quando, após averiguações de técnico qualificados, se constatou que afinal apenas era usado na limpeza e desinfeção, o hipoclorito de sódio. Gostava de saber o final desta estória.
bobo
23 set, 2017 lisboa e outra 14:19
Nunca dizem as marcas nem locais porque também comem à grande e à francesa
Pedro
23 set, 2017 Belas 14:09
Que queijo? E quem já comprou?
Tugatento
23 set, 2017 Amarante 12:56
Seria bom o consumidor saber o nome da empresa falsificadora do produto. Assim o consumidor fazia da sua justiça.
MAPALO
23 set, 2017 SEIXAL 12:49
a marca é que não...eles tem que continuar a envenenar-nos e nós pagamos para isso!!
Porquê esconder?
23 set, 2017 lisboa 12:46
Porque estao a esconder o nome da empresa?
Augusto
23 set, 2017 Lisboa 12:44
Prisão imediata para os donos da fábrica. Com a saúde pública não se brinca.
MARIA
23 set, 2017 cacém 12:40
Deviam dizer a marca do queijo, como consumidor não me serve de nada pois posso ter comprado vários queijos e continuo a consumir.