07 dez, 2016 - 09:10
Porque é que a francesinha tem este nome? Onde é que se come a melhor do mundo? Será que é só no Porto que a francesinha vale a pena? E o molho?
Muitas perguntas para um prato tradicional que deram o mote à conversa com Francisco Freixinho, responsável pela organização do Festival Francesinhas de Lisboa e convidado do programa Carla Rocha – Manhã da Renascença.
Na edição deste ano, a sétima, haverá pela primeira vez uma Francesinha com 15 metros.
Entre os dias 7 e 11, pode conhecer, no Parque das Nações, algumas das casas mais respeitadas do país na arte de bem confeccionar a verdadeira francesinha.