YogurtNest, a iogurteira de cortiça que não se liga à eletricidade

É uma invenção 100% portuguesa, ecológica e multifuncional. Dá para fazer iogurtes, mas também pode funcionar como uma mala térmica, como estufa para cozinhar lentamente ou como um ninho para levedar massas.

Mas afinal o que é a YogurtNest? É uma espécie de saco, forrado a tecido e interior de cortiça. Foi inventado por acaso. Um apicultor, fã de iogurtes, resolveu experimentar fazer iogurtes dentro de uma colmeia adaptada.

Resultou e foi melhorando o conceito. A cortiça é o segredo do YogurtNest. O isolamento térmico permitido pela cortiça criam as condições para a fermentação do leite ou para levedar as massas.

A YougurtNest vende-se online, custa 35 euros, e já está presente em muitas casas em Portugal e numa já longa lista de países estangeiros.